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12/04/2009

Bonne nouvelle pour les gastronomes

Jour de Pâque

Winter le 12 Avril 2009   http://urbanitasmagories.blog.20minutes.fr/

«Pas de répit pour les confiseurs»

On connaissait déjà les fruits confits, dont la fameuse angélique, le gésier de canard confit, mais le Quotidien "le Parisien" de ce saint  jour de Pâque nous apprend à sa une la bonne nouvelle : on peut imaginer bien d’autres recettes encore et éviter de sombrer pour le repas dominical dans le sempiternel agneau pascal.SNV85824.JPG

Un met qui s'appréciera tout particulièrement avec un salade de calottes rapées.

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